4月21日~27日は5日間に亘ってご支援食材の搬入と引き取りに追われた週になりました。こんなに連日続くのは珍しいことです。
（一社）埼玉県子ども食堂ネットワーク（以下SKN）とNPO法人埼玉フードパントリーネットワーク（以下SFPN）両法人からと関連する団体を通してご支援いただいた食材の搬入と集荷です。
日付順に追ってみます。
22日（月）は焼きそばです。NPO法人おおぞらネットワーク（本庄市）様を通して熊谷なないろ食堂の山口さんのお声掛かりでご支援いただいた大量の焼きそばです。騎西で拠点の立ち上がった「加須こどもまんなかひろば」の「こ・こ・か・ら」に引き取りに行きました。埼北エリアの子ども食堂の方々が対象です。SKN関連扱いです。
24日（水）はワタミ㈱様のお弁当・お惣菜（冷凍）のご支援です。羽生の杜中間拠点に届けられ、希望のパントリー各団体に仕分けし配付しました。これはSFPN扱いになります。
25日（木）は毎月の最終木曜日に配送いただいているWSFの食材支援で羽生の杜中間拠点に搬入されてきます。清水さんと仕分け作業をし、各団体さんには随時引き取りに来ていただきます。これはSFPN扱いです。
26日（金）は㈱大冷様の冷凍食材14種です。SKNを通してご支援いただきました。羽生の杜拠点に搬入。子ども食堂運営の17団体でシェアさせていただきました。
27日（土）は通常の業務ですがイオンアグリ創造㈱様のトマト、㈱CTIフロンティア様の野菜を受け取りに久喜に出掛けます。これは埼北エリアネットワークの各団体に振り分けて直近の子ども食堂やフードパントリー開催に合わせて各団体が引き取りに伺います。
以上、ほぼ連日多くのご支援をいただきました。冷凍食材の場合は各団体の冷凍庫の有無、容量の大小、賞味期限などをしっかり判断しながら受け取るか否かを決める必要があります。
今週は埼北エリアの方々と何度も顔を合わせる機会がありました。搬入の時間が午前中とか午後と言う大雑把な仕分けで知らされるのですが、冷凍食材の場合は大きな保冷バックを準備して待機します。午前の場合だと10時から待機しますが26日などは12時に到着したため2時間待ちになります。これは大変なロスでもありますが、他方で各団体のコミュニケーションの貴重な時間にもなります。
羽生の杜はSFPNとSKNの物流拠点でもあるため、なかなか忙しい一週間でした。
さて、明日はわが羽生の杜の「みんなの食堂」です。今週ご支援いただいた食材を皆さんにお渡しできるのが楽しみです。