14日は9月前半の羽生の杜「みんなの食堂」でした。
相変わらずの猛暑のなかでの実施となりました。
清水さんは前日に食材の買い物を済ませて下さっており、今朝も8時過ぎから準備に取り掛かり始めます。8時半過ぎころには調理を担当してくださるボランティアさんがほぼ揃います。狭い台所でエアコンも効かないスペースでの作業を担っていいただいてます。いつも申し訳ない気持ちでいっぱいですが工夫して使っていただいており有難いことです。
今日のメニューは鶏肉のトマト煮、そしてキャベツ、キュウリ、ニンジン、コーン、ツナ缶のゴマドレッシーサラダ、かぼちゃの煮物、ご飯は黒マイ入りで漬物と枝豆が添えられてボリュームたっぷり栄養満点のお弁当です。美味しかったです。
先月から赤い羽根共同募金の「第13回つながりをたやさない社会づくり」助成金で購入した大型の炊飯器が活躍してくれてます。これまでは3台の家庭用の炊飯器とガス釜でしたが、この大型の炊飯器のお陰で随分ご飯炊きがスムーズになりました。ありがとうございます。
今日も羽生高校のボランティアサークルの学生たち3人と引率の先生が参加してくださいました。先生は調理方面の手伝いを、学生たちは外で配るトマトの袋詰めやその他の物の陳列とお渡しを担当してもらいました。子どもたちが来た時には遊びの寄り添いもしてもらうようにお願いしてます。
今日は早い時間に都内から友人の菊池（税理士）さんが立ち寄って下さりいろいろ財政的な応援や財務管理について話し合い11時ころには帰りました。そのあと12時過ぎには埼玉フードパントリーネットワークで運搬費や交通費のお世話をしていただいていた島さんが訪ねてくださいました。島さんとは終わってからゆっくり情報交換をする有意義な時間を取ることができました。
午後1時にはすべてのお弁当をお渡しできました。予約をもらっていても必ずと言ってよいほど忘れる方など何組かいるのですが今日は珍しくすっきり全員予定通り時間通りに来てくれました。
全てが終わった後は残ったボランティアさんたちと一緒にお弁当をいただきます。今日は高校生たちもいて島さんも参加してくださったので簡単に羽生の杜の活動やこれから始まるコミュニティフリッジについて少しお話をさせてもらい、自己紹介をしながらお弁当いただいて親交を図ることができました。
今日も㈱CTIフロンティア様から枝豆（おかずとお土産）を、イオンアグリ創造㈱のトマト（料理素材とお土産）、一般社団法人ハートフルファミリーさまのジャム4種をお土産にお渡しできました。感謝申し上げます。前日にイオンアグリ創造㈱様にトマトを直取りに行った時、たまたま重なった団体さんの方々と一緒にパチリ！の写真です。
暑いなか、無事に終えることができました。ボランティアの皆様お疲れさまでした。ありがとうございました。