2月12日は羽生の杜「みんなの食堂」でした。
いつもよりちょっと少ない申し込みで95食を準備しました。珍しいことですが当日のキャンセルが3件も入り、お渡しはお弁当75食になりました。
キャンセルの方のなかにはコロナの陽性で自宅待機の家族がいらしたり、体調がすぐれないため取りに来られなくなったという方、出勤日と重なり仕事が終わらないためどうしても取りに来られない方などいろいろな事情でしたが、コロナ禍の影響を身近に感じる日でもありました。
今日のメニューはパントリーネットワークを通していただいた上質な新鮮野菜（大根、サツマイモ）に数種類の野菜を加えた具だくさんのビーフカレーです。デザートもJAほくさい様からご寄贈いただいたイチゴとパントリーネットワークを通していただいたバナナにパイナップルを加えた豪華なものでした。
今日はJAほくさい様からご寄贈いただいたトマト、ネギの他キャベツ（㈱市流様）、大根、パンなどのお土産もお持ち帰りいただけました。「嬉しい！ありがとうございます」と言って受け取っていただけました。
野菜や果物などは日持ちの問題もあり、今回のようにご寄贈品が開催日とタイムリーに重なったことで、お弁当以外にもいろいろお配りすることができました。ご寄贈社様には心から感謝申し上げます。
今日も9人のボランティアさんの協力をいただきました。4名のスタッフも加わりいつもより早くに配布を終えることができました。皆さまお疲れさまでした。
次回は2月27日（日）です。どなたも歓迎ですので3日前までにお申し込みください。