21日は（一社）埼玉県こども食堂ネットワークを通してシージェイジャパン㈱様より冷凍食材を大量にご寄贈いただき埼北エリアの中間拠点羽生の杜に配送していただきました。
シージェイジャパン㈱様からはこれまでにもたびたびいろいろな食材をご寄贈いただいてきましたが、冷凍食材は今回が初めてになります。
ご寄贈食材は「菜食マンドｳ」、「甘辛ヤンニョムチキン」、「クリームチーズミニホットク」、「春雨&野菜の海苔巻き」です。　心より感謝申し上げます。
冷凍食材の場合は当然ながら保冷剤とバックを準備し、搬入されたら直ぐに持ち帰っていただきます。従って、搬入時間が午前中と指定されている場合、朝9時から待機して対応できるようにしていなければなりません。今回は約一時間くらいの待機時間でしたが、この時間帯もお互いの紹介や情報交換の有効な機会として利用できます。
搬入は5台の冷凍軽トラで10時半から11時頃にかけて順次到着し、野外に用意したパレットに積みながら各団体の車に積み替えていき11時半頃には全て渡し終えることが出来ました。
みなさま、お疲れさまでした。