25日は野菜をご支援いただいている3か所を巡る日です。
明日の羽生の杜「みんなの食堂」の準備のルーチンワークです。
最初に10:00に匿名農場様にリーフレタスをいただきに向かいました。年間を通して毎週土曜日にご支援いただいてます。引き取る日に一番近い開催の市内の子ども食堂に配付させていただいてます。今回は羽生の杜で使わせていただきます。
次に伺うのは菖蒲にある㈱CTIフロンティア様の作業倉庫です。㈱CTIフロンティア様は毎日季節の野菜を埼北エリアの子ども食堂20余の団体にご支援いただいてます。年間を通して多くの種類の旬の野菜をご支援いただけるのはとても有難いことです。
最後にイオンアグリ創造㈱さまのトマトを金曜日の場合は久喜の工場へ、土曜日の場合は東鷲宮のキッチンコスモスさんへ伺います。埼北エリアの子ども食堂やフードパントリー活動団体にご支援いただいてます。
埼北エリアではこれ以外に㈱市流様（加須市）のキャベツもローテーションで回してご支援いただいております。
農耕の盛んな埼北エリアとは言え、このように定期的に野菜類をご支援いただけることは本当にありがたいことです。
食堂の料理の食材として利用させていただいたり、お持ち帰りのお土産としても大変喜ばれております。
匿名農場様以外はそれぞれ世話人担当者を決めてローテーションの表を作成したりご支援の企業様との仲介役を担っていただいております。
このようなご支援の在り方は「地産地消」の事例あるいはモデルケースと言えるのではないかと思います。
ありがとうございます。