13日は今年最初の羽生の杜「みんなの食堂」でした。
今日のメニューは唐揚げ、ポテト、厚焼き玉子、里芋の煮物、キュウリの漬物で豪華なお弁当です。唐揚げ以外は全てご支援いただいた食材です。
野菜は何時ものように前日にいただいてきます。㈱CTIフロンティア様はのらぼう菜、キャベツ、小松菜、カリフラワー、人参を、イオンアグリ創造（㈱）様からトマト、羽生社協さまを通して匿名農家さんからのキュウリ、きっちんこすもすさんからお裾分けで所沢の匿名農家さんからの里芋、そして匿名農場様からはリーフレタスと、各種野菜をたくさんご支援いただきました。お蔭でお弁当の食材にたくさん利用させていただき、そのうえでみなさんにもお土産として配布することが出来ました。心よりお礼申し上げます。ありがとうございました。
今年初めての開催で「おめでとうございます」と挨拶を交わす方も多く、ちょっと新年を感じる日になりました。
今日から受付で能登半島地震被災者に向けて募金を開始してます。それとメッセージカードを皆さんにお渡しして次回までにメッセージを書いていただくようにお願いしました。
これは、埼北エリア全体の子ども食堂で実施して、3月末に集約した募金とメッセージカードを被災地に送ることにしようという活動の一環です。
調理関係のボランティアさんは7人でしたが、そのうちのお一人が初めての参加者でした。こうして、ご自身で訪ねてくださってボランティアに参加してくれるのはとても嬉しい限りです。
月の前半のみんなの食堂には竹細工の鈴木さんに来ていただいてます。ちょっと寒い日でしたが早めに来て遊んでくれる子どもたちもおります。
今日はボランティアとスタッフの分も含めて135食を作りました。みなさまお疲れさまでした。